Culinária Criativa!

Hoje eu acordei e tive uma surpresa! 

- Vamos fazer o almoço para vocês.

O Thomas e a Tainá pegaram as bicicletas e uma sacolinha e foram fazer compras no supermercado. O JM os acompanhou de longe.

Adorei e resolvi compartilhar. Eles fizeram tudo. Arrumaram a mesa e brincaram de restaurante enquanto  jogávamos Quest Edição Família. 

Segue a receita retirada do livro: ''Le Manuel des filles'', o título em português é Art&Manias para garotas criativas da editora: V&R

Delícia Salgada

Um clafoutis (torta) de presunto

Você vai precisar de: 

1 litro de leite

3 ovos

6 colheres de sopa de farinha de trigo

8 colheres de sopa queijo gruyère ralado

Sal (a gosto)

Pimenta (a gosto)

1 - Unte levemente com óleo um recipiente ou fôrma para torta e preaqueça o forno em temperatura alta.

2 - Misture em um recipiente o leite, os ovos, a farinha, o queijo gruyère, o presunto cortado em pedacinhos, uma pitada de sal e pimenta.

3 - Coloque essa mistura na fôrma e leve ao forno durante 35 minutos.
Pronto para comer!
Ops! Não sobrou nada para ilustração. 

Sobremesa

Salame de Chocolate
Você vai precisar de:

400g de cobertura de chocolate

120g de açúcar de confeiteiro

100g de manteiga

4 colheres de sopa de creme de leite

2 colheres de sopa de mel líquido

100g de amêndoas ou nozes sem pele

Papel vegetal

1- Coloque em em recipiente fundo a manteiga e o chocolate em pedaços, e derreta em banho-maria.

2- Junte o mel, o açúcar , o creme de leite e as amêndoas ou nozes picadas em pedacinhos (elas vão imitar a gordura do salame). Deixe a mistura endurecer durante 2 horas.

3- Desgrude o bloco de chocolate do recipiente com a ajuda de uma faca. Coloque-o sobre o papel vegetal e amasse, para dar forma de salame.

4_ Envolva a massa no papel vegetal e feche o pacote torcendo as pontas. Deixe descansar por mais 4 horas na geladeira.

5- Desembrullhe o salame e passe-o em um pouco de açúcar de confeiteiro. Por último, corte-o em rodelas antes de servir.

Vai um pedacinho?